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第二百章 挑冰棍签儿

王宝生耸了耸鼻子,语气中包含着些许不服气。

誓要挑出一些棍儿来给张安看看。

这小家伙倒没有说大话,如此杂乱的签堆,竟然也挑了七八根。

这样已经相当不容易了,算是回了个半本。

最后一根挑棍的时候,下面的签儿都动了,就轮到了张安。

不过张安有些欺负人,仗着自己手大,手心里的竹签松松散散。

松开手的时候,手里剩下的竹签像花朵绽放般的散开。

“下一把下一把,这把没了。”

看到竹签散成这样,张铁跟后面两个小娃子已经开嚎。

张安把签子扔成这样,换成他们来肯定一根都不剩,全部给挑走。

不过峰回路转,本来已经放弃的他们,这会儿又有了希望。

“动了,动了,到我了。”

张安挑到一半之后,竟然一下子挑动了两根。

张铁赶紧大声喊出来,生怕其他人没看到一样。

其实张安是故意的,一下子挑了二三十根,已经是赚了一倍了。

要是都挑完了,最多玩上几次,这群小鬼就不会跟他玩了。

所以张安见好就收,毕竟自己也是在欺负人。

不知不觉中,张安这个心里几十岁的人,竟然跟一群十来岁开外的孩子玩的不亦乐乎。

很快就到了四五点钟,去秧田里的张建国和王芳回来了。

“你还小啊,怎么还跟铁娃子他们趴在地上玩呢。”

看到自家儿子那么大,还跟几个娃娃一样趴在地上。

时不时脑袋往这边凑凑,往那边瞧瞧。

看起来就像是一个长不大的老小孩,王芳也是摇了摇头。

“哈哈哈,我就是下午没事,看他们玩的起劲就跟他们玩一会儿。”

王芳跟张建国回来以后,张安也没有继续跟张铁他们玩下去。

不过张安也很有道义,把刚刚赢过来的冰棍签子,全部分给了他们几个。

几个娃子看到王芳跟张建国回来,便没有在张安家院子里逗留。

风风火火的朝着晒场上跑了过去。

这个点,村里的小娃子们都在那里集合。

那地方没晒粮食的时候,算是村里的儿童游乐场。

主要是地方够宽,玩什么都可以。

看着自家爸妈回来了,张安也准备开始做饭。

“今天怎么这么早做饭啊?”

现在才五点来钟,天还大亮,平时间也是六点以后才开始做饭的。

“妈,今天停电了,趁着天亮早点吃了省的摸黑。”

王芳听到张安说停电了,还走到旁边去开了开灯。

还好现在家里用的火灶,拎起锅就可以直接做。

要是跟后世一样,家里全是电饭锅,电磁炉的话。

这顿晚饭很多人家可能不是那么容易吃到。

洗好了锅,张安思考着今晚吃什么。

随后想起好久没有吃腊肉洋芋焖饭了,张安也有些怀念。

天天吃炒菜也有些腻味,今天自己主厨,干脆就弄上一锅焖饭。

三个人两碗大米,淘洗好之后就下锅开煮。

要做焖饭的话,米饭不用直接煮干煮熟,大概六七分熟就行。

煮完起锅,将里面半熟的米饭捞出来滤水箜饭,待会儿备用。

“怎么想起要箜饭呢。”

平时做饭的时候,都是直接把饭煮好,再放到甑子里面蒸熟。

今天王芳看张安开始箜饭,就好奇的问上几句。

“好久没吃洋芋焖饭了,今晚就焖一锅来吃。”

王芳一听张安想吃焖饭,洗了洗手就把腊肉拿出来切。

张安到了院子里,先削了几个土豆出来。

然后又到了后院的菜园子里,摘了一把青豆择好。

还好是自家种了好,想吃什么就吃什么。

王芳把腊肉切成丁以后,将张安削好的土豆和青豆拿过去切。

张安原本想自己动手的,但看到自家老妈上手了,就站在一旁看。

虽然张安自己做的也能吃,但是到底不如自家老母亲做的好吃。

土豆切块,不能太大,也不能太小。

大了焖不熟,时间长了饭就糊了。

小了也不行,稍微焖一下就粉了,不太好吃。

处理好土豆和青豆之后,王芳开始在锅里炒腊肉。

腊肉不用炒太久,出油就得起锅,不然吃起来太干巴。

然后一勺猪油将土豆跟青豆炒一遍,大概半熟就行。

把炒好的腊肉跟刚刚箜好的米饭,均匀搅拌在一起。

随后倒进锅里,盖住锅底的土豆还有青豆。

刚刚箜饭剩下的米汤不用倒掉,这会让直接浇在锅里。

这个时候灶里的火不能太大,所以火灶上需要垫一个锅圈。

然后盖上盖子,小火焖上十到十五分钟,就差不多了。

趁着这段时间,张安拔了些香葱和鱼香菜。

洗干净切碎,等到锅里的饭焖好,直接倒进去。

其实这个时候用锅铲把米饭还有底下的土豆全部搅拌均匀,就能出锅。

但张安觉得还少了什么,随后把自家老母亲做的油辣椒弄过来。

往里加了两勺油辣椒,才开始用锅铲拌饭。

这下子一锅红油土豆焖饭就做好了,鲜嫩的香葱和鱼香菜,被滚烫的米饭烫了一下。

那股子鲜香搭配上腊肉的香味,飘出来都能让人流口水。

再加上家里做的脆哨,隔壁的小孩都馋哭了。

“干爹,奶奶做了什么好吃的,我闻着好香勒?”

这不,李耀已经闻着味儿,从家里跑了过来。

“你奶奶做了焖锅饭,想不想吃。”

“想,你看我这口水,已经流出来了。”

小孩子说话直来直去,把王芳给逗笑了。

大家都还没动手,王芳就先拿了个碗出来,给李耀弄了一碗先吃上。

“耀耀,碗很烫,奶奶给你放在凳子上,你坐着吃好不好。”

一张高凳子和一张矮凳子,在农村一直都是小孩子们吃饭的标配。

“好,谢谢奶奶。”

李耀坐在小板凳上,筷子夹着焖至金黄,已经起了一层锅巴的土豆放进嘴里。

一边吃,一边哈着气,也不知道是被烫的,还是被辣的。

王芳准备给张安装饭,但张安说不用,自己来。

他没有用家里平时吃饭的小碗,那一碗装不了几口饭,吃不过瘾。

所以干脆就在碗柜里拿了个大海碗出来,直接盛了一碗满满的焖饭。

“干爹,为什么你能用这么大的碗吃饭,我就不可以。”

小李耀看着张安用大海碗,十分不解。

“因为你还小啊,等你长大了就能用大碗吃饭了。”

上次看了张安用大碗以后,回家吃饭也跟周兰说自己吃饭也要用大碗。

可大碗没用上,反而挨了周兰一顿揍。

农村小孩吃饭,大人一般都是不给大碗的。

因为在他们看来,给小孩用大碗吃饭,小孩子长大会款大嘴。

款大嘴可不是句好话,意思就是喜欢说大话,爱吹牛,把不住嘴门子。

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